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Plate ou creuse, l’huître est incontournable dans la gastronomie de notre pays et dans l’économie des régions côtières. De ses modes d’élevage à ses différents « crus » et appellations, de son histoire naturelle à son histoire tout court, cet ouvrage propose de faire le tour de l’huître en 60 questions. Comment l’élève-t-on? Comment sa qualité est-elle surveillée ? Comment la consomme-t-on ? Entre science et technique, entre nature et culture, une mine d’informations pour les gourmets et les amoureux de la mer !

Plate ou creuse, l’huître est incontournable dans la gastronomie de notre pays et dans l’économie des régions côtières. De ses modes d’élevage à ses différents « crus » et appellations, de son histoire naturelle à son histoire tout court, cet ouvrage propose de faire le tour de l’huître en 60 questions. Comment l’élève-t-on? Comment sa qualité est-elle surveillée ? Comment la consomme-t-on ? Entre science et technique, entre nature et culture, une mine d’informations pour les gourmets et les amoureux de la mer !

La première campagne opérationnelle scientifique du HROV Ariane, à bord du navire de recherche L'Europe, a eu lieu au large des côtes de la Région Provence-Alpes-Côte d'Azur. Cette mission a permis l'acquisition de photos et de vidéos qui seront utilisées pour mesurer la surface occupée par les écosystèmes de coraux d'eaux froides en Méditerranée.

Grâce à cette infrastructure de recherche, la France se dote de moyens en ingénierie marine sans équivalent en Europe.L’essor de la filière des Energies Marines Renouvelables (EMR), l’accroissement de la demande en instrumentation océanographique, et plus généralement les enjeux liés à l’ensemble des besoins du secteur naval et offshore, posent le défi de développer des équipements scientifiques performants, capables de répondre aux besoins des travaux de recherche et de favoriser l’innovation.

Le projet PIONEER, porté par Daniela Zeppilli du Laboratoire Environnement Profond a débuté courant 2016 pour 3 ans de recherche sur les nématodes des environnements extrêmes.

Tous les 15 jours, Ifremer vous dévoile les secrets des océans en partenariat avec Le Télégramme.

Xe FED régional océan Indien

Tous les 15 jours, Ifremer vous dévoile les secrets des océans en partenariat avec Le Télégramme.

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Les êtres vivants autour des sources hydrothermales sont-ils influencés par les tempêtes et marées à 2000m de profondeur ? Étonnamment oui !

Agenda

Femmes et Mers : une exposition et une conférence grand public à la Maison de l’Algue de Lanildut
22mars2017
14août2017
Vies d'ordures | Mucem Marseille

Exposition "Vies d'ordures"

Marseille - Mucem

"Vies d'ordures, de l'économie des déchets"

"Les éclaireurs", c'est d'abord une web-série interactive et décalée proposée à l'issue du projet régional COSELMAR pour réfléchir à certains enjeux liés à la mer et au littoral. C'est aussi 5 dates à retenir en Loire-Atlantique et Vendée, soirées projections / rencontres entre les scientifiques du projet et les acteurs et habitants du littoral en Pays de la Loire.

06mai2017
08oct.2017
Sciences naturelles en Révolution
09mai2017
03sept.2017

L'aquarium tropical du Palais de la Porte Dorée organise du 9 mai au 3 septembre 2017 une exposition temporaire intitulée « Aventures océanographiques ».

L'Aquarium tropical fête l'océan à la triple occasion de la Semaine européenne du développement durable (1er au 5 juin), de la Journée mondiale de la biodiversité (5 juin) et de la Journée mondiale de l'océan (8 juin).

13oct.2017
15oct.2017

Du 13 au 15 octobre 2017, se tiendra la deuxième édition de l'Ocean Hackathon à Brest. L'occasion de développer des nouveaux produits et services ou de lancer un concept innovant autour de la mer. Les projets peuvent être déposés jusqu'au 18 juin.

Projets MERLIN

Les explorations et les études moléculaires ont montré que les grands fonds sont richement dotés en espèces, pourvues d’une physiologie exceptionnelle. Cependant, la connaissance de la biodiversité de ce domaine est encore très limitée et les inventaires moléculaires restent jusqu’à maintenant concentrés sur le monde viral et microbien.

Comment savoir où et quand les poissons se nourrissent et se reproduisent ? Comment identifier leurs routes migratoires pour mieux estimer leur abondance ? Les données requises pour répondre à ces questions et ainsi mieux connaître et observer les poissons nécessitent des mesures physiologiques individuelles in situ. Pour obtenir ces mesures, il est indispensable de suivre les poissons dans leur milieu naturel grâce à de nouveaux outils.

Bouteilles, emballages, mégots, sacs, filets de pêches ... Un océan de plastique ! Les déchets humains sont présents partout dans les océans, même dans les grandes profondeurs.

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